“中央線ビアフェスでもおなじみの話題のクラフトビールを手がけるお店『イサナブルーイング』にお邪魔して、代表の千田さんにお話を伺った。
- Craft Beers -
“『イサナブルーイング』は、地下水のみを水源にした東京都の自治体で唯一のエリア、昭島にある。
感動と驚きで笑顔になれる 「苦い飲み物」を作り続ける 『イサナブルーイング ブルワリー&ロースタリー』。
こちらは美味しい昭島の水を使ったクラフトビール醸造所と缶ビール製造マシンの見学の様子。
この夏、こだわりの詰まった 『イサナブルーイング』の オリジナルクラフトビールはいかが?