500坪の敷地内には川が流れ、囲むように自然が生い茂ったこの場所は、まるで高原にいるかのような感覚になるだろう。飛騨高山から移築された古民家の空間は、壮麗なまほろばが広がる。

アンティーク家具に囲まれた重厚な空間。

なかでも特徴的なのは、敷地内にあるバー「バローロ」だ。来訪者のリクエストに応えてマスターが即興で作ってくれるカクテルも格別。暖炉の炎に揺られながら飲む酒はまさに至福。

バローロの顔、バーテンダーの佐藤氏。彼に会うために県内外から多くの客が訪れる。
お勧めDRINK
グラッパ
1900円

JR「由布院駅」より車で約10分とアクセス良好。湯巡りの拠点としても最適だ。