絶妙な火加減で炊き上げた 釜炊きご飯を味わう

「草円」は、国の有形文化財にも指定されている趣ある古民家の建物と、豊富に湧き出る自家源泉が魅力の宿。客室は15 室。地下300mから汲み上げる豊富な自家源泉は、男女別の大浴場のほか、露天風呂や貸切風呂などに源泉のままかけ流される。

ここで味わいたいのは、昔ながらに薪で火を熾(お)こし、絶妙な火加減で炊き上げる宿自慢の釜炊きご飯。囲炉裏 を囲んでゆっくりいただくと、至福の時間が過ぎていく。