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男の隠れ家 2022年4月号「東京団子散歩。」好評発売中
東京団子の名店を網羅する1冊！——男の隠れ家 2022年4月号「東京団子散歩。」が発売。
｜Featured Story｜
みたらしの海に溺れたい——。東京団子散歩。
艶やかに輝くみたらしのたれ、もちもちの食感、つるんとした喉越し。みたらしの海にどっぷり潜らせて生まれる“団子”という名の芸術品。ひと口頬張れば、誰しも一瞬にして幸福感に包まれる、その味わい。“春になったら東京団子”──うまい団子を求めて、さあ、出かけよう。
団子に詳しい著名人に聞いた、今食べたいうまい団子や江戸時代から続く老舗の数々を紹介。さらに、高尾山などの団子と共に楽しむ散歩ルポも。その他、団子の歴史や花見団子の文化について触れるコラムや全国各地の郷土団子をピックアップしたページなど、様々な視点から団子を追求した一冊。
｜column｜
仕込みから完成まで密着!
江戸時代から続く老舗の味
読んで味わう落語と団子の世界
団子の噺
素材も形もまさに多彩
郷土団子の世界
花より団子は昔から?
春になったら花見団子
団子の名店、老舗、団子散歩ルポなど、東京の団子屋さんを数多く取り上げた、本誌においてかつてない特集となった。この春、うららかな日差しの元、団子を楽しんでみては。
