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元サッカー日本代表の中田英寿さんが代表を務めるJAPAN CRAFT SAKE COMPANYが主催するイベントで、日本全国の1,400を超える酒蔵の中から、厳選された約130蔵が出店。一つひとつの日本酒との出会いを大切に考え、各日にテーマを設けて1日10蔵ずつに絞り込んで出展するため来場者はじっくり酒蔵と対峙でき、自分好みの銘柄・酒蔵を見つけることができる。
フードは和食をはじめ世界各国の料理を提供する一流レストランを招き、日本酒との新たなペアリングを提供。“発酵”をテーマとした日本茶ブースや発酵食品エリアも展開し、日本酒だけにとどまらず、日本古来の食文化を再発見できる場を提供する。
【イベント概要】
イベント名:CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2020
日時:2020年4月17日(金)~29 日(水・祝) 13日間 各日 12:00~21:00 L.O. 20:30
場所:六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木 6 丁目 9-1)
参加蔵数:各日10蔵 計130蔵 (予定)※参加の酒蔵、レストランのラインナップは後日発表