「山崎」は、山崎の地に湧く名水で仕込み、何年も四季を重ねながら木樽の中でゆっくりと熟成されていくモルト原酒を、ブレンダーの匠の技でブレンドして造られる。精妙なバランスの香味に仕上げた繊細な味わいは、国内だけでなく世界でも高い評価を得ている。

今回販売する「山崎55年」は、1964年以前に蒸溜・貯蔵した酒齢55年を超える長期熟成モルト原酒のみを使用。定期的にその品質を確認し、長期にわたり手間暇かけて品質管理を行ってきた希少な超長期熟成モルト原酒の中から、熟成のピークを迎えた原酒をブレンダーが厳選。1964年蒸溜のホワイトオーク樽原酒や、1960年蒸溜のミズナラ樽原酒など、熟成のピークを迎えた原酒を丁寧にブレンドした。

その香りと味わいは、超長期熟成ミズナラ樽原酒特有の伽羅や白檀を思わせる複雑な芳香、甘みとほろ苦さからウッディネスへと続き、かすかな苦みとともに濃厚な余韻が長く。

パッケージは、クリスタル製ボトルに筆文字の「山崎」を1本ずつ丁寧に彫り込み、年数表示部分には金粉と漆を採用。手漉(てす)きの越前和紙で包んだ口部を、京都の伝統工芸の組紐で結び、駿河漆を施した国産のミズナラ材の特製木箱に入れて届ける。

価格は700ml=300万円。一般販売は行わず、全数抽選販売のみ。応募は専用サイトから受け付け、抽選の上当選者への連絡をもって当選を発表する。6月30日以降順次発送予定。

【商品概要】
「山崎」ブランドサイト(サントリースピリッツ)
名称:サントリーシングルモルトウイスキー「山崎55年」
容量:700ml
価格:300万円(税別)
アルコール度数:46%
発売数量:100本限定
発売期日:2020年6月30日(火)以降順次発送
応募方法:抽選応募サイトより
応募期間:2020年2月5日(水)午前9時00分~2月14日(金)午前8時59分まで
応募資格:日本国内在住の20歳以上、かつ商品の届け先が日本国内の応募者のみ