蝶矢 限定熟成

複数の原酒をブレンドして仕立てる通常の梅酒製品とは異なり、生産量が限定されるため、1本1本に希少性がある。

梅は、酸度が高い2Lサイズ以上の和歌山県産南高梅のみを使用。3年以上の年月をかけじっくり熟成させることで、ドライフルーツのような濃厚で華やかな風味に仕上がるという。

原酒のセレクトを担当するのは、チョーヤ梅酒に入社後、約10年間梅酒の品質管理に従事している梅マイスターこと菅健太郎さん。毎日20種類の梅酒をテイスティングする、まさに「梅酒のプロ」だ。

価格は、500mlで2700円(税別)。1日5本限定、梅体験専門店「蝶矢」の店頭販売のみ。早い時間に訪れて、大切な人へのギフトや自分へのごほうびとして、特別な味わいを吟味してみては。

【商品概要】
商品名:蝶矢 限定熟成
アルコール分:17%
内容量:500ml
価格:2,700円(税別)
原材料名:梅(和歌山県産南高梅)、砂糖、酒精
販売店舗:梅体験専門店「蝶矢」
住所:京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F