24052注いで3分、プロの味。ボタン1つでワイン、スピリッツ、日本酒を熟成するデキャンタ「Wake Up Wine PRO」

注いで3分、プロの味。ボタン1つでワイン、スピリッツ、日本酒を熟成するデキャンタ「Wake Up Wine PRO」

編集部
ワイン、スピリッツ、日本酒。酒は空気と触れ合わせることで、潜んでいたアロマや風味、個性がグッと引き立ち、口当たりがまろやかになる。「熟成」には長期間を要するのがネックだが、そんな悩みを瞬時に解決し、酒本来の味わいを引き出してくれるのが「Wake Up Wine PRO」だ。
目次
Wake Up Wine PRO

「Wake Up Wine PRO」は、熟成をわずか3分で行えるスマート熟成デキャンタ。短時間熟成の秘密は、S-Velocity Decanting TechnologyとWavelength Aging Technologyという、アメリカで特許出願中の速度と波長のW技術によるもの。 「テクノロジー×最適な熟成時間」で酒ごとに適した熟成を実現する。

使い方は簡単で、操作はタッチパネルで時間をセットするのみ。ぶどう品種やウイスキー、ウォッカ、日本酒など、それぞれに設定時間ガイドがあるので熟成の知識は不要だ。

たとえば、メルローなら5分、ウイスキーなら3〜5分。設定時間は数千ものボトルでテストし、最適な設定時間を割り出している。さまざまな酒を一番おいしい状態で提供してくれるため、いわば家庭の専属ソムリエのような存在だ。

家飲みの時間をより豊かにするために、取り入れてみてはいかが? 

【商品概要】
品名: Wake Up Wine PRO
内容:
・プレミアムガラスデキャンタ(750ml)
・ガラス蓋、ストレーナー
・タッチパネル付本体台座
・USB充電ケーブル ※USBアダプターなし
詳細:
USB充電ケーブル:5V/2A
バッテリー:リチウムイオン 3.7V 4000mAh
サイズ:縦155×横155×高さ28mm(台座)
▶︎予約購入: Wake Up Wine PRO

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