緑の中で飲む珈琲は格別です!

設営が終わった後、または早起きした朝など、大自然に包まれたキャンプ場で嗜む珈琲の味わいは別格だ。普段の生活では味わえないキャンプで珈琲を淹れる楽しさや醍醐味を「スノーピーク」の高梨さんに伺った。

スノーピーク・高梨 翔さん

「キャンプでは普段日常で過ごしている当たり前の行動が全くの別物に感じたりします。私はお気に入りの焙煎店で豆を仕入れ、毎朝豆を挽いて珈琲を飲むことが日課なのですが、自宅では基本ネルドリップ。気分に合わせてプレスを使用してみたり、エスプレッソ式で抽出してみたり様々ですが、キャンプではドリップ中心で楽しみます」

「まだ静かなキャンプ場の朝、ケトルでお湯を沸かしている間に豆を挽き、ドリッパーをセットする。人数に合わせてゆっくりと抽出する作業はいつもの日常と変わらないはずなのにどこか楽しく、ゆっくりとしたひと時を過ごしながら珈琲を味わうことができます。自宅でもスノーピークの珈琲器具を使っていますが、やはり外で使用した方が珈琲器具も誇らしく見えますし、愛着が湧いてきますよ」

厳選したアウトドアなコーヒーギアを種類ごとにご紹介!

ということで、アウトドアで活躍すること間違いなしのアイテムを紹介しよう。シンプルで質実剛健な作りが男心をくすぐるだけでなく、実際にこれらを使用してコーヒーを淹れてみれば何故だか心が満たされていくはずだ。

煎りたての珈琲を味わう ROASTER【焙煎器】

焚き火ロースター  

炎を通さず熱に変換する特殊耐熱鋼で焙煎ムラを抑えて本格的な珈琲を楽しめる。ハンドル部分が伸縮するので、焚き火や炭火の焙煎でも熱くなりにくい設計。粗メッシュの蓋を逆さにして振れば薄皮を吐き出せる。銀杏や豆類などの焙煎もお任せ! 自分好みの煎り加減にローストできる。

3500円(税込)
新越ワークス

煎り上手  

ガスコンロの上で左右に軽く振るだけで、ほとんどムラのない好みの加減に珈琲豆を煎ることができる。前後の小さな穴から空気が入り、上部の穴から余分な熱と水分を排出する構造により焙煎に最適な温度を維持。底面の特殊な湾曲形状が珈琲豆を躍らせ誰でもムラのない焙煎を実現!

5200円(税別)
発明工房

淹れ方で異なる味を楽しむ EXTRACTION【抽出】

スノーピーク チタンカフェプレス 3カップ 

豆の旨味を引き出すチタン製カフェプレス。直接ストーブに載せて加熱が可能。湯を沸騰直前まで沸かし、挽いた珈琲豆を入れ軽くかき混ぜる。つまみを上げた状態で蓋をし3~4分ほど待つ。つまみを指で押さえてプレスすれば美味しい珈琲が完成。

5380円(税別)
スノーピーク

ステンレス製パーコレーター 3カップ  

珈琲豆を挽き水を入れて焚き火にかけるだけで、手軽に本格的なアウトドア珈琲が味わえる。一度に約3杯分の珈琲が作れるコンパクトタイプで、ストレーナーを外せばケトルやティーバック用ポットとして使用できる。

6000円(メーカー希望小売価格)
キャプテンスタッグ

LOGOS ステンレスパーコレーター 

サビに強く耐久性の高いステンレス。バスケットに珈琲粉を入れ、湯が沸騰したらバスケットを本体にセット。蓋部分のノブが透明なのでパーコレーター内が視認でき、珈琲の色を確認しながら好みの濃さに淹れられる。6カップ分の珈琲を抽出できる使い勝手の良さ。家族やグループの団らんにお勧め。

6900円(税別)
ロゴスコーポレーション

手挽きミルでこだわりの一杯 MILL【ミル】

フィールドバリスタ ミル  

ハンドルと蓋が一体型で管理しやすく、豆を挽く際にハンドルが外れる心配がない。回しやすいようにハンドルが長めになっていてスムーズに使用できる。セラミック製の刃は錆びないので長く愛用でき、怪我をしにくい構造で手入れもしやすい。

7980円(税別)
スノーピーク

ステンレス ハンディーコーヒーミルS(セラミック) 

セラミックの刃は金属臭がなく素材の風味を損なわないので豊かな味わいの一杯が楽しめる。豆の粗さ調節ができ、ドリップ方式に合わせて粗さが選べる。刃は取り外して水洗いができ、使い始めの挽き味が持続。

オープン価格
キャプテンスタッグ

UFコーヒーミル

切れ味の良さを長く保つステンレス鋳造の刃を採用。粗挽きから細挽きまで、豆の粗さを調整して好みに合わせた淹れ方が楽しめる。ハンドルを外してミル部分を逆さにするとカップにスタッキングができる。

6600円(税込)
新越ワークス

好みの味わいに合わせて選ぶ POUR OVER BREWER【ドリップ】

フォールディングコーヒードリッパー「焚火台型」

スノーピークの人気商品「焚火台」型の珈琲ドリッパー。1~4人用の市販のペーパーフィルターが使用でき、焚き火台と同じように開いて置くだけの簡単設置。洗練されたデザインがアウトドア好きの心をくすぐる。薄型収納でフラットに折りたたみできる。

3000円(税別)
スノーピーク

コーヒーバネット cute  

珈琲専門店でも使用される壁面のないドリッパー。美味しさの秘密は湯を注いだ時に発生するガスを逃すことができるため雑味のないクリアな珈琲が出来上がる。ステンレス製で壊れにくく洗いやすい。爽やかな朝、心地良い夕暮れのひと時に手軽に極上の一杯を。

2000円(税込)
新越ワークス

シーンによって使い分ける KETTLE【ケトル】

フィールドバリスタ ケトル 

注ぎやすさとキャリング性を兼ね備えた注ぎ口形状。ハンドルは着脱が可能でケトル内にハンドル、フィールドバリスタミル、フィールドバリスタドリッパーの一部を格納でき、収納袋にまとめ持ち運べる。

1万1800円(税別)
スノーピーク

ファイアープレイスケトル 

高火力でも丈夫なステンレス製のケトル。クラシカルなデザインで蓋が注水時に水圧で開き、焚き火や煤(すす)が入りにくい構造になっている。吊り下げができるハンドル付きで湯沸かし場面の多いキャンプの必須アイテム。丈夫な作りで焚き火との相性抜群。使っていくほどケトルに味が出るのも醍醐味。

5980円(税込)
コールマンジャパン

野外でも濃厚本格派 ESPRESSO MAKER【エスプレッソメーカー】

見える!エスプレッソメーカー 

抽出される様子を確認できる透明のエスプレッソメーカー「見える!エスプレッソメーカー」。大自然に囲まれ、飲むだけでなく淹れる楽しさも味わえる。アウトドア用バーナーや家庭用ガスコンロでも使用でき1回の抽出量は約300ml。水と珈琲粉を入れ、ポットを火にかける。珈琲が湧き出し噴出が収まったらエスプレッソの完成。

4500円(税別)
ロゴスコーポレーション

※2019年取材