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なかでも彼が「宝石のよう」と形容した包丁たちは機能美に満ちた逸品だ。しなやかで鋭い切れ味を実現するステンレス鋼にチタンコーティングを施した刃。指が自然とフィットするように仕上げられたハンドルなどシェフとともに考えられたことがわかる。特に7ピースセットは料理の用途に合わせたそれぞれの個性を思う存分体感できる。
［価格］19万8,000円
［ケースサイズ］幅223×奥行き69×高さ460mm
［重さ］2.75kg
［素材］ステンレス鋼（刃体）、積層強化木（ハンドル）
［セット内容］プチナイフ・舌平目・三枚肉・野菜包丁・薄切・肉用・テーブルナイフ
［TEL］0120-016-410（貝印 お客様相談室）
［URL］kai-group.com/store/
