2017年のオープンより、VRやプロジェクションマッピングを駆使した演出で食とアートの融合を表現し、大きな反響を得てきたプロジェクトの次なるステージは、“Kaleidoscope of LIFE(カレイドスコープ オブ ライフ)”がテーマ。

「神宿るアミューズ」(前菜)をスターターに、“火” をイメージした「帆立貝柱の昆布締めとビーツのラビオリ」、“水”を表現した「金目鯛の鱗焼き チャウダークラムの粕汁」など、前シリーズを上回るインパクトのある映像・演出を用いてゲストをイマーシブ(没入感)な空間へと誘う。

「TREE by NAKED」2ndシリーズ キービジュアル “神使のマスク”
神宿るアミューズ(前菜)
“火”  帆立貝柱の昆布締めとビーツのラビオリ
“水” 金目鯛の鱗焼き チャウダークラムの粕汁

1日8名限定で、完全予約制。年内の予約は空席があとわずか。令和最初の冬に新感覚のディナー空間を体験してみては。

【店舗概要】
名称: TREE by NAKED yoyogi park
住所: 東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
営業時間: ランチ=10時〜17時(L.O.16時)/ディナー=19時オープン、22時クローズ(1回8名限定、完全予約制)
参加費: ランチ約1,200〜1,500円/ディナーJapanese Style fusion 8⽫ +Pairing Drink=30,000 円(すべて税別・サービス料⾦込)
予約方法: 予約ページより受付