35632こんな寒い冬は、身も心も「熱燗」で温まりたい。|男の隠れ家「冬、熱燗で一献。」

こんな寒い冬は、身も心も「熱燗」で温まりたい。|男の隠れ家「冬、熱燗で一献。」

男の隠れ家編集部
編集部
寒い冬、暖かい熱燗で一献。熱燗を愉しむ環境は、ひと昔前からガラリと変わってきた。純米酒や吟醸酒を燗して、それぞれの味や香りを愉しむ店が増えてきたのである。 今回は、燗酒にして美味しい酒の酒造と店をめぐる。岐阜の老舗で「蓬莱」を造り続ける老舗・渡辺酒造店、山形の米どころに構え「上喜元」で知られる酒田酒造など、酒造と銘酒、さらに旨い燗酒が呑める居酒屋までを紹介。 その他、自宅で愉しむための熱燗便利グッズやお取り寄せで味わう厳選酒肴など、寒い冬に熱燗を最大限に愉しめる一冊だ。
目次

– Latest Issue 最新号 –

男の隠れ家2021年2月号「冬、熱燗で一献。」好評発売中

男の隠れ家 2021年2月号「冬、熱燗で一献。」が発売。
銘酒酒造+熱燗が旨い酒+地元の居酒屋を紹介。

|Featured Story|

銘酒を醸す酒造と旨い酒。——冬、熱燗で一献。

ひと頃、熱燗といえば本醸造が当然だった。今でこそ、純米酒や吟醸酒を燗して、それぞれの味や香りを愉しむ店が増えてきたが、ひと昔前は、そんな呑み方は邪道だと思われていた。熱燗を愉しむ環境がガラリと変わってきたのだ。寒い夜、熱々のおでんを頬張り、鍋をつつきながら燗酒を呑む幸せを味わいたい。

その他、自宅で熱燗を愉しむための便利グッズ集や旨い熱燗と酒肴が楽しめる東西のこだわりの居酒屋紹介など、寒い季節にぴったりなコラムや特集が満載。

|column|

定番品からこだわりのギアまで
自宅で愉しむための熱燗便利グッズ40

熱燗好きの呑ん兵衛も納得!
至福の時間を約束する厳選酒肴30

寒い季節だからこそ熱燗が旨い。燗酒が定番の人も、これから味わってみたいビギナーも、この本を手にとって旨い熱燗と酒肴を存分に愉しもう。

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編集部
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いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。

我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。

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