7274キャンプ料理を格上げする、炒める・燻す・蒸す・揚げるの5wayスマートオーブン「Portable Multicooker」

キャンプ料理を格上げする、炒める・燻す・蒸す・揚げるの5wayスマートオーブン「Portable Multicooker」

男の隠れ家編集部
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ソロキャンプの醍醐味ともいえる料理の時間。薪火でシンプルなグリルを楽しむのもいいが、本格的なキャンプ料理に目覚めたなら道具にこだわりたくなるところ。男の調理欲に火がついたら選びたいのが、スタージャポンの5wayスマートオーブン「Portable Multicooker」だ。
目次

丸みを帯びたユニークなフォルムは、シンプルな構造ながらあらゆる調理工程を最適化するためのもの。調理方法に合わせて食材をセットし、火にかけるだけで、焼く・炒める・燻す(スモーク)・蒸す・揚げるを全て1台でこなしてくれる。

一般的なオーブンは上から加熱するのが基本のところ、上下から食材を加熱するので、底部もカリッと香ばしく仕上げることができる。肉をグリルすると適度に脂質を落としてくれ、ノンフライで油を使わないヘルシーな揚げ物もお手の物。窯で焼いたような香ばしいピザも焼き上げることができる。

調理中は庫内にライトを照らし、小窓から中の状態を確認できるので、フタを開けて温度を冷ましてしまう心配もなし。温度計付きでオーブン内の温度コントロールも簡単。付属のファンを使った高速加熱では、約5分で200度(使用環境により異なる)まで上げることができ、予熱でオーブンが温まるのを待つ時間も短縮できる。

食材の栄養や旨味を閉じ込める蒸し料理や、使いやすい適度な丸みがうれしい鍋単体での炒め料理、室内では煙が気になる燻製料理と、まさにオールマイティーにこなせる一台。450度高温まで耐えられる特殊セラミックコーティング加工を施したタフさで、約2.25kgの軽量、奥行き37.5cm・幅29.5cm・高さ28.8cmとコンパクトなサイズ感は、これからの外あそびにガシガシ連れ出したくなりそうだ。

焼く
蒸す
揚げる
炒める
燻す

11月1日より、クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGで先行販売を開始。販売予定価格30,800円(税込)のところ、早割価格で支援を受付中。極力荷物は少なく、極上のキャンプ料理を実現するマルチクッカーを相棒に、キャンプ料理の腕を磨いてみては。

【商品概要】
名称: Portable Multicooker(スタージャポン GREEN FUNDINGプロジェクトサイト)

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我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。

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