丸みを帯びたユニークなフォルムは、シンプルな構造ながらあらゆる調理工程を最適化するためのもの。調理方法に合わせて食材をセットし、火にかけるだけで、焼く・炒める・燻す(スモーク)・蒸す・揚げるを全て1台でこなしてくれる。

一般的なオーブンは上から加熱するのが基本のところ、上下から食材を加熱するので、底部もカリッと香ばしく仕上げることができる。肉をグリルすると適度に脂質を落としてくれ、ノンフライで油を使わないヘルシーな揚げ物もお手の物。窯で焼いたような香ばしいピザも焼き上げることができる。

調理中は庫内にライトを照らし、小窓から中の状態を確認できるので、フタを開けて温度を冷ましてしまう心配もなし。温度計付きでオーブン内の温度コントロールも簡単。付属のファンを使った高速加熱では、約5分で200度(使用環境により異なる)まで上げることができ、予熱でオーブンが温まるのを待つ時間も短縮できる。

食材の栄養や旨味を閉じ込める蒸し料理や、使いやすい適度な丸みがうれしい鍋単体での炒め料理、室内では煙が気になる燻製料理と、まさにオールマイティーにこなせる一台。450度高温まで耐えられる特殊セラミックコーティング加工を施したタフさで、約2.25kgの軽量、奥行き37.5cm・幅29.5cm・高さ28.8cmとコンパクトなサイズ感は、これからの外あそびにガシガシ連れ出したくなりそうだ。

焼く
蒸す
揚げる
炒める
燻す

11月1日より、クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGで先行販売を開始。販売予定価格30,800円(税込)のところ、早割価格で支援を受付中。極力荷物は少なく、極上のキャンプ料理を実現するマルチクッカーを相棒に、キャンプ料理の腕を磨いてみては。

【商品概要】
名称: Portable Multicooker(スタージャポン GREEN FUNDINGプロジェクトサイト)