STORY #086
日本ワイン140年史
～国産ブドウで醸造する和文化の結晶～
所在自治体
茨城県（牛久市）、山梨県（甲州市）
ストーリーの概要
国産ブドウを原料とし、日本国内で醸造される「日本ワイン」。その140年にわたる歴史において重要な地位を占めるのが山梨県甲州市と茨城県牛久市である。甲州市は地元のブドウ農家との共存繁栄をはかり、広大なブドウ畑と新旧 30 ものワイナリーを誕生させるに至った。牛久市の「牛久シャトー」は、ブドウ栽培から醸造までの一貫した工程を構築し、大規模な醸造体制を確立した。明治の文明開化期、国営では果たせなかったワイン醸造を、それぞれの地域の特性を生かして民間の力で成し遂げたのである。切磋琢磨して日本のワイン文化の広まりに貢献した二つのまちに息づく歴史を知れば、ワインの味わいもより深くなる。
主な構成文化財
- 大日本山梨葡萄酒会社関連資料（甲州市）
- フランス渡航誓約書（甲州市）
- 明治十年仝十一年中往復記録（甲州市）
- 帰航船中日記（甲州市）
- 葡萄三説及び葡萄三説草稿（甲州市）
- 葡萄栽培并葡萄酒醸造範本（甲州市）
- 最古の日本ワイン（甲州市）
- 龍憲セラー（甲州市）国登録有形
- 大黒天印甲斐産葡萄酒と甲斐産エビ葡萄酒（甲州市）
- 蜂印香竄葡萄酒（牛久市）
- 蜂印香竄葡萄酒販売宣伝用ポスター（牛久市）
- 牛久シャトー所蔵資料（牛久市）
- 神谷葡萄園実測図（牛久市）
- シャトーカミヤ旧醸造場施設３棟（旧事務室・旧醗酵室・旧貯蔵庫）（牛久シャトー）（牛久市）国重文
- 牛久葡萄酒・各国博覧会受賞牌（牛久市）
- シャトーカミヤ旧醸造場施設醸造用具（牛久市）
- 神谷葡萄園トロッコ軌道跡（牛久市）
- 旧宮崎葡萄酒醸造場施設（宮光園）（甲州市）市指定
- 宮光園資料（甲州市）
- 宮光園35ｍｍフィルム（甲州市）
- メルシャンワイン資料館収蔵品（甲州市）
- 伝統あるワイナリー（甲州市）国登録有形
- 勝沼のぶどう栽培用具及び葡萄酒醸造用具（甲州市）
- 柏尾山大善寺（甲州市）国宝（本堂）
- 大善寺のワイン文化（甲州市）
- 祝橋（甲州市）国登録有形
- 旧大日影鉄道隧道・旧深沢鉄道隧道と周辺の隧道遺構（甲州市）
- 馬の水飲み場（甲州市）
- 旧田中銀行社屋・土蔵（甲州市）国登録有形
- 神谷稲荷神社（牛久市）
- 神谷傳兵衛墓地跡及び神谷翁記念碑（牛久市）
- 旧宮崎葡萄酒醸造場施設（宮崎第二醸造場）（甲州市）県指定
問い合わせ先
牛久市教育委員会文化芸術課
TEL : 029-874-3121
甲州市教育委員会文化財課
TEL : 0553-32-5076
