生活に身近なお菓子を通して、日本文化の素晴らしさを発信する同企画。パッケージに計4パターンの北斎の画を大胆に取り入れたポテトチップスとなっており、陳列棚でかなり目を引くこと間違いない。裏面には、北斎の説明や各作品の解説が掲載されている。
北斎の作品でも代表的な「冨嶽三十六景」全46図の中から「神奈川沖浪裏（かながわおきなみうら）」「尾州不二見原（びしゅうふじみばら）」「凱風快晴（がいふうかいせい）」の3つの画と、北斎の絵手本「北斎漫画」から、多くのイラストを一つにデザインしたものをパッケージに採用。なかでも「尾州不二見原（びしゅうふじみばら）」は、北斎を敬愛している漫画家「しりあがり寿」によるアレンジパロディ作品となっており、オリジナルと見比べる楽しさもある。
ポテトチップスのフレーバーは、コンビニで人気の定番「うすしお味」「コンソメWパンチ」の2種類。それぞれ2パターンずつパッケージ展開される。どの世代でも手に取りやすいよう内容量は通常より少なめ。商品の発売に合わせて「すみだ北斎美術館」や墨田区の近隣施設で商品のサンプリングを行ったり、Twitterの「カルビー71周年公式」アカウント（@calbee_71st）上で、「北斎week」キャンペーンを7月31日まで実施している。
価格はオープン価格で想定130円前後。2つ買うと260円となり生誕260年にちなんだ価格になる。全国のコンビニエンスストアで販売だが、店舗によって取り扱いのない場合や、売り切れで販売終了となる場合がある。9月上旬までの期間限定販売なので、4種類すべてコンプリートするには、早めに動きたい。
【商品基本概要】
商品名：すみだ北斎美術館監修ポテトチップス「うすしお味」（75g）
「冨嶽三十六景 神奈川沖浪裏（かながわおきなみうら）」
「冨嶽三十六景 尾州不二見原（びしゅうふじみばら）」※パロディ
すみだ北斎美術館監修ポテトチップス「コンソメWパンチ」（65g）
「冨嶽三十六景 凱風快晴（がいふうかいせい）」
「北斎漫画」
価格：オープン（想定価格 税込130円前後）
販売：全国のコンビニエンスストア
7月27日から9月上旬終売予定
公式サイト：Calbee
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