少し多めに口に入れ、噛んだ後にしばらく舌に絡ませてからビールと一緒に喉に流し込むのがお勧めの味わい方だ。
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うに風味の揚げそら豆 「うに豆」＜長崎県・藤田チェリー豆総本店＞｜ビールに合うお取り寄せ酒肴
島原湧水に水浸けしたそら豆を植物油でカリッと揚げ、生ウニを使用した秘伝の配合で作った衣でコーティングした「うに豆」。
編集部
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。
