豚一頭から2本しか取れない希少部位「軟骨ベーコン」<愛知県・メツゲライイノウエ>|ワインに合うお取り寄せ酒肴
名古屋で大人気の本格ドイツ式ハムソーセージ専門店が「メツゲライ・イノウエ」。ハムをこよなく愛する店主の井上大輔さんが、本当に食べて欲しいものをとこだわり抜いたセレクトショップだ。
おすすめの「軟骨ベーコン」は、軟骨のポリポリ感と肉の深いうまみが軽めの赤ワインにぴったりだ。「添加物や混ぜ物無しの本物の味を是非味わってみて下さい」。
メツゲライイノウエ

塩をすり込んで熟成させることで素材のうまみを凝縮。ドイツ製ブナチップで燻製に。人気の覚王山ベーコンは世界的コンクールで金賞受賞。



あわせて読みたい
▼ワインの健康効果を高める飲み方とは?〜赤と白で違うワインの効能〜
情報概要
URL | https://metzgerei-inoue.com/ |
---|---|
TEL | 052-752-1186 |
セット内容 | 軟骨ベーコン(約200g) |
価格 | 2,080円/1本 |
賞味期限 | 出荷日より30日以内 |
保存方法 | 冷蔵 |
お届け日 | 注文日から2日より発送 |
支払い方法 | カード、振込、コンビニ、楽天ペイ、Paypal |
送料 | 配送地域、個数により異なる(詳細はHP参照) |