漁師一家が育てた曙牡蠣「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」＜岡山県・牡蠣の家 しおかぜ＞｜ワインに合うお取り寄せ酒肴

地産地消にこだわり、添加物や化学調味料不使用。牡蠣生産量全国第3位を誇る岡山県・虫明海域で育った「曙牡蠣」で作るオイル漬けは、オリーブオイルと共にパスタに加えても美味しいという。