南三陸の魅力に舌鼓！「ホヤのアヒージョ」＜宮城県・南三陸deお買い物＞｜そのまま食べられる！酒肴缶詰セレクション

2020.10.03 編集部

水揚げされたばかりの新鮮なホヤをスペイン風に仕上げたアヒージョは、通常よりもオリーブオイルを控えめにすることでさっぱりとした味わいに。酒の肴はもちろん、パスタの具材にもぴったりだ。