徳島県沖合のきれいな海域で獲れたボラを、醤油、みりん、ブラックペッパーで味付けし、山桜の原木とウバメガシの木炭でじっくり燻し上げた噛み応え十分のジャーキー。ビールやハイボールと合わせて。
編集部
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。
噛むほどにやさしいコクが広がる「ぼらのスモークジャーキー」＜徳島県・日和佐燻製工房＞｜ひとり家呑みで味わいたい！お取り寄せ酒肴 乾きものVer.
刺身で食べても美味い、徳島県南の綺麗な海域で獲れたぼらを使用したこだわりのジャーキー。噛み応え十分で、噛めば噛むほどやさしいコクと旨味が口の中に広がる。
