おすすめの「軟骨ベーコン」は、軟骨のポリポリ感と肉の深いうまみが軽めの赤ワインにぴったりだ。「添加物や混ぜ物無しの本物の味を是非味わってみて下さい」。
メツゲライイノウエ
塩をすり込んで熟成させることで素材のうまみを凝縮。ドイツ製ブナチップで燻製に。人気の覚王山ベーコンは世界的コンクールで金賞受賞。
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いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。