開けると同時に豊かな香りが立ち上がる。22年に渡ってエリンギ栽培に取り組む中島康雄さんは「うちのエリンギは水分量が少ないので、コリッとした食感を愉しんでいただけます」。
白やロゼ、軽い赤ワインに合わせ、キノコの力で免疫力アップ！
小川きのこ園
エリンギを中心に、独自の培地で丁寧に栽培される小川きのこ園のキノコ。しっかりとした食感が自慢だ。トマトやバジルと合わせても美味。
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歯応えのいいエリンギを、ニンニクや唐辛子、ケーパー、バジルなどの香辛料と共にオリーブオイルに漬けた一瓶。
保存料などは一切使わない安全安心の味。200g入りなのでたっぷりと愉しめる。 
編集部
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。
