燻製(くんせい)風味の大粒のカキの身を、オリーブの実と一緒にオイルに漬け込んだ。海のミルクとも呼ばれるカキはミネラルを多く含み、栄養豊富で酒肴に最適。コクと香り豊かなカキの旨味が口いっぱいに広がっていくリピートしたい一品。白ワインとの相性抜群だ。
プリプリでクリーミー「牡蠣のオリーブオイル漬け」<山口県・萩・井上ウェブショップ>|そのまま食べられる!酒肴缶詰セレクション
編集部
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。