敷地は約1200坪。書院と共に国の登録有形文化財となった石門をくぐると、東山を借景にした池泉回遊式庭園がある。四季折々の表情を見せる木々や植栽、苔むした庭。京都らしい庭園の美をゆっくりと鑑賞できる。夜にはライトアップもされ、冬には運が良ければ雪景色も見られるだろう。
料理は京会席と名物の湯豆腐だ。京会席は個室でいただける「雲水」のほか、「ゆどうふ会席」や「ゆば会席」などがある。
「寒い冬には体も心も温めてくれる湯豆腐と旬の食材を使った京会席をお召し上がりください」と店長の浅野聖史さん。
名物の湯豆腐は寺門前の茶屋料理として生まれたもの。禅の心が生きる、京都の伝統料理だ。こだわりの国産大豆を使った味わい豊かな豆腐を使い、旨味を十二分に引き出す特製のタレでいただく。豆腐自体の甘みと余韻に残る大豆の苦味を堪能できる。
もっと気軽に湯豆腐を愉しみたいなら、湯豆腐を中心にしたコースもある。ネット予約での「ゆどうふ優先案内」が好評だ。
文／阿部文枝
