「家で呑むというのは、何も考えないでよくて、好きなことをしながら呑めるので、とてもリラックスできますね」
仕事が一段落した時、食中・食後、料理している間、ネットをしながら、そして音楽を聴きながらひとり家呑みを愉しんでいる。
「家で呑む時に気に入っている場所はターンテーブルの前です。酒を呑みながらアナログレコードのジャケットを眺めている時が至福の時間ですね」
よく呑むのは、ビール、ワイン、ウイスキーで、グラス類は業務用の冷凍庫に入れて冷やしている。ワインはワインクーラーに入れて保存するこだわりようだ。
『ひとり家呑み部屋』造りのコツ
1.趣味と共存するエリアに。
2.リラックスできる要素を加える。
3.酒肴を作りながら立ち呑みを愉しむ。
【Owner’s voice ひとり家呑みSTYLE】
窓から望める光きらめく夜景を見ながら、家でのんびり酒を呑む時は、とても落ち着きます。
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