タグボート株式会社は、青森県産りんごをまるごと一個ボトルに封じ込めたプレミアムアップルブランデー『CRAZY DAYS GOLD DREAM EDITION』を2025年2月10日に発売した。
この商品は青森の大自然と人間の技が融合した最高傑作であり、量産メーカーとしては日本国内初の試みである。
青森りんごをまるごと使用した贅沢なアップルブランデー
『CRAZY DAYS GOLD DREAM EDITION』は、青森県産の最高級りんごをまるごと一個ボトル内に封入し、果実本来のフルーティーで爽やかな香りと、まろやかな味わいを実現している。
ストレートやオンザロック、トニックウォーターで割るなど、多彩な楽しみ方が可能である。
世界自然遺産・白神山地の超軟水を使用
製造には、世界自然遺産である白神山地から湧き出る硬度0.2mg/lの超軟水を使用。この貴重な水が、ブランデーの品質をさらに高めている。
手間と時間をかけた独自の製法
春先に小さなりんごの実を枝にボトルごと括り付け、夏にかけて成長を見守り、9月に収穫するという手間のかかる製法を採用。
その後、50度のブランデーで約2週間かけて殺菌・消毒し、フレンチオーク樽で熟成された40度のブランデーを注ぎ完成させる。
青森のりんご産業の未来を見据えて
青森県は日本一のりんご生産地であるが、高齢化や消費減少などの課題を抱えている。タグボート株式会社はこれらの課題解決を目指し、加工用りんご産業の発展と世界に誇る「りんご酒メーカー」を目指している。
その一環として、2022年にはシードルブランド「CRAZY CIDER」を立ち上げ、今回のアップルブランデーの開発に至った。
受賞歴と今後の展望
『CRAZY DAYS』は、2025年1月にジャパン・フード・セレクションで最高賞「グランプリ」を受賞し、2024年10月にはグッドデザイン賞も受賞している。今後は、国内外の市場で青森の魅力を伝える商品として展開を進めていく予定である。
青森の大自然と人々の情熱が詰まった『CRAZY DAYS GOLD DREAM EDITION』は、特別な日の一杯として、至福の時間を提供する逸品である。
欲しい！でも…。発売後、即完売！しかしクラファンでは…
今回の販売では限定10本ということもあり、早々に売り切れてしまったため次回発売に期待したい。
また、そのほかにも魅力的な内容で現在クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」でプロジェクトを開催している。これを機に「CRAZY CIDER(クレイジーサイダー）醸造所」が作る商品をチェックしてみては。
【商品概要】
製品名：CRAZY DAYS GOLD DREAM EDITION
価 格：3万3000円（税込）
公式HP：CRAZY CIDER STORE
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