アウトドアや健康志向の高まりとともに、食の世界でも「手軽さ」と「栄養」を両立する新しいスタイルが注目を集めている。そんな流れの中で存在感を高めているのが、玄米をまるごと使ったグルテンフリーヌードル「スーパー麺」だ。
2026年3月11日には、ダンス＆ボーカルグループ三代目 J SOUL BROTHERSのパフォーマー・山下健二郎がブランドアンバサダーに就任。キャンプでも楽しめる新レシピが発表され、アウトドアと健康をつなぐ新しい“麺の楽しみ方”が披露された。
玄米をまるごと使った次世代ヌードル「スーパー麺」
「スーパー麺」は、玄米をまるごと使用したグルテンフリーのヌードルだ。常温で約1年間保存できる利便性と、玄米由来の栄養価を兼ね備えているのが大きな特徴である。
原材料は国産玄米とでん粉のみ。添加物や保存料は使われておらず、玄米が持つミネラルなどの栄養素をしっかり含んでいる。さらにアレルゲン特定原材料28品目を使用しない設計となっており、幅広い人が安心して楽しめる食品として開発された。
もともとは、小麦アレルギーを持つ子どものために父親が開発したという背景を持つ商品でもある。そうしたストーリーとともに、健康志向やサステナブルな食生活への関心の高まりを受けて支持を広げてきた。2019年の発売以降、累計販売数は140万食を突破している。
近年はSNSなどでも話題を集め、手軽さと栄養価を両立する新しい主食として、家庭料理やアウトドアシーンなどさまざまな場面で取り入れられている。
キャンプでも活躍する手軽さとアレンジの幅
今回の発表では、キャンプでも楽しめるアレンジレシピが紹介された。アウトドアシーンでは調理スペースや調味料が限られるため、シンプルな材料で作れる料理が重宝される。
その点、スーパー麺は短時間で調理できるうえ、和洋中さまざまな料理に応用できる柔軟性を持つ。茹で時間が短く、もちもちとした食感を楽しめるため、アウトドア料理でも満足感のある一皿に仕上がる。
代表的なアレンジとして紹介されたのが「黒胡椒焚き火スーパー麺」。スキレットでベーコンやニンニクを炒め、茹でた麺と合わせて黒胡椒を効かせるシンプルなレシピで、焚き火やキャンプ料理との相性が良いメニューだ。
さらに、黒胡麻の香ばしさが特徴の「濃厚黒胡麻スーパー担々麺」など、家庭でも楽しめるレシピも披露された。こうしたアレンジの幅の広さは、麺料理の新しい可能性を感じさせる。
アスリートの視点から生まれた“リカバリー食”の提案
今回の発表では、サッカー日本代表ゴールキーパー・早川友基がオフィシャルアスリートパートナーとして参加し、スポーツと食の関係にも焦点が当てられた。
アスリートのコンディション管理において、栄養バランスの整った食事は欠かせない要素の一つだ。そこで紹介されたのが、トマトソースや鶏むね肉、ブロッコリーなどを組み合わせた「リカバリートマトスーパー麺」。
高たんぱくな食材と組み合わせることで、運動後の体を整えるメニューとして提案された。
スポーツと食事の関係は、トップアスリートだけでなく、日常生活で体調管理を意識する人にとっても重要なテーマである。スーパー麺は、そうした視点からも新しい食の選択肢として注目されている。
30〜40代男性にこそ注目したい“健康×食”の選択肢
仕事や家庭、趣味など忙しい日々を送る30〜40代の男性にとって、食事のあり方は年齢とともに変化していく。若い頃のようにカロリー重視の食事を続けるのではなく、栄養バランスや体への負担を考えた食生活を意識する人も増えている。
スーパー麺は、玄米由来の栄養を取り入れながら、小麦を使わないグルテンフリー食品として開発されている。さらに保存性や調理の手軽さも備えているため、忙しい日常の中でも取り入れやすい。
また、キャンプや釣り、アウトドアといった趣味を持つ男性にとっても、調理が簡単でアレンジの幅が広い食品は魅力的だ。健康を意識しながら、食の楽しみも妥協しない。そんなライフスタイルに寄り添う存在として、日々の食卓やアウトドアシーンに「スーパー麺」を取り入れてみてはいかがだろう。
【商品詳細】
商品名：スーパー麺（細麺／中太麺／平打麺）
価格：2,300円前後（6食）、3,800円前後（12食）
公式サイト：https://supermen.jp/
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代表は1992年、大阪府出身。出版社、編集プロダクションで書籍・雑誌の制作に携わり、独立後の2019年には記事制作会社「合同会社エーライト」を設立。月刊誌『男の隠れ家』の編集としてお世話になった経緯もあり、現在は「男の隠れ家デジタル」でも記事制作を行っている。
仕事ばかりしすぎて「趣味ってなんだっけ？」と思いつつも、取材先やネタ探しで出会うものに影響を受けがち。毎年のように和歌山でワーケーションを行ってるほか、最近は別府温泉にハマり、半年で4回も訪れるほど。生粋のキッチンドランカー。
