久米仙酒造株式会社はバーボンウイスキーの第一人者である松山謙氏と共同開発した亜熱帯熟成ライスウイスキー「Ken’s Choice NATURE OKINAWA BLUE」シリーズ第4弾を、2025年3月1日（土）に数量限定で発売した。
今回の新作は「IRIOMOTEYAMANEKO 58度」と「RYUKYUKONOHAZUKU 45度」の2種類となっている。
沖縄の自然を纏うデザイン
Ken’s Choice NATUREシリーズのパッケージデザインには、沖縄の豊かな自然が色濃く反映されている。
今回は、沖縄固有の希少種であるイリオモテヤマネコとリュウキュウコノハズクがラベルに採用され、その存在感が新作ウイスキーの個性を際立たせている。
テイスティングノート
RYUKYUKONOHAZUKU 45度
香り：メロンや紅茶の華やかさに、チョコレートやオレンジのビターな香りが軽やかに感じられる。
味わい：優しいアタックの後に甘みが広がり、心地よい苦味が爽やかな味わいを演出する。
飲み方：程よいボディ感と度数で、食事と共にハイボールやカクテルのベースとしても最適である。
IRIOMOTEYAMANEKO 58度
香り：カラメルやチョコレートの香ばしさと、オレンジピールの爽やかでビターな香りが特徴的である。
味わい：強めのアルコール感の後、爽やかな酸味と蜂蜜のような甘みが口いっぱいに広がり、バーボン樽由来のビター感とコクのあるクリーミーな余韻が続く。
飲み方：高カカオチョコレートやドライフルーツをお供に、ストレートで味わうのがおすすめである。
販売場所
久米仙酒造オンラインショップ
OKINAWA BLUE 那覇空港店
OKINAWA BLUE平和通り店
OKINAWA BLUE市場本通り店
OKINAWA BLUE新橋店
Ken’s Choice Japan オンラインショップ
松山謙氏のプロフィール
バーボン&ジャズバー「Ken’s bar」京橋本店および新宿店のオーナーバーテンダーである松山謙氏は、19年間にわたりアメリカ・ケンタッキー州を中心に現地蒸留所を毎年訪れ、情報収集や発信を行っている。
その活動や確かな知識が評価され、日本で唯一のウイスキー品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）」の審査員も務める。
自らセレクトしたウイスキーをオリジナルブランドでボトリングしたシリーズ「Ken’s Choice」は、国内外の名だたる蒸溜所とタッグを組み、世界中から高い評価を得ている。
久米仙酒造について
1952年創業の久米仙酒造は、「豊かな現在と未来をつくる一歩進んだ酒づくり」をモットーに、業界の常識にとらわれず新しい挑戦を続けている。
「沖縄から世界へ」を合言葉に、中長期を見据えて取り組んでいる蒸溜所である。
数量限定のこのウイスキー。ぜひ一度お試しあれ。
【商品概要】
商品名：Ken’s Choice NATURE OKINAWA BLUE RYUKYUKONOHAZUKU 45度
容量：700ml
アルコール度数：45度
販売価格：12,100円（税込）
販売本数：310本
商品名：Ken’s Choice NATURE OKINAWA BLUE IRIOMOTEYAMANEKO 58度
容量：700ml
アルコール度数：58度
販売価格：17,600円（税込）
販売本数：240本
発売日：2025年3月1日（土）
公式HP：久米仙酒造
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