厳選素材と瀬戸内の気候が生み出す革新的な梅酒
広島県呉市に拠点を置く株式会社三宅本店が運営する蒸留所「SETOUCHI DISTILLERY（セトウチディスティラリー）」は、2025年3月17日より『熟成梅酒 瀬戸内 -ウイスキー樽貯蔵-』を数量限定で発売する。
本商品は厳選された梅の実を使用し、同蒸留所のシングルカスクウイスキーを貯蔵していたシェリー樽で1年以上熟成させた特別な梅酒。税込価格は2,200円となっている。
世界に向けた新しい梅酒造りへの挑戦
三宅本店は、長年にわたり瀬戸内の地で梅酒造りを行ってきたが、近年のウイスキー造りへの挑戦を機に、「世界に向けた新しい梅酒造り」を目指して本商品を開発。
瀬戸内の穏やかな気候の中、ウイスキー樽でじっくりと熟成させることで、梅の爽やかな風味とオーク樽の芳醇な香りが絶妙に調和した味わいを実現している。
味わいと楽しみ方
『熟成梅酒 瀬戸内 -ウイスキー樽貯蔵-』は穏やかな梅の香りに加え、オーク樽由来の香ばしい香りが漂う。
マイルドな酸味と上品な甘み、そしてビターな後口が特徴的。冷やしてストレートやオンザロックで楽しむほか、炭酸割りにすることで爽やかな味わいがより引き立つのだ。
デザインにも込められた瀬戸内の魅力
ラベルデザインには「瀬戸内」×「梅の実」×「樽」という要素を組み合わせ、商品の高い品質と美味しさをシンプルかつ洗練された形で表現した。
また、広島県呉市の豊島を象徴的に描き、瀬戸内の魅力を視覚的にも伝える工夫が施されているのだ。
販売情報
生産量が限られているため、三宅本店直営店舗「ギャラリー三宅屋商店」や公式オンラインショップ「千福・セトウチディスティラリー オンラインショップ」、その他一部取扱店にて数量限定で販売される。
商品名：熟成梅酒 瀬戸内 -ウイスキー樽貯蔵-
価格：2,200円（税込）
内容量：700ml
発売日：2025年3月17日（月）
販売場所：公式オンラインショップおよび直営店ほか
公式オンラインショップ：https://www.sempuku-miyakeya.com/
株式会社三宅本店とSETOUCHI DISTILLERYについて
1856年創業の株式会社三宅本店は、日本酒「千福」をはじめ、ウイスキー・ジン・焼酎・リキュールなど多彩な酒類を製造・販売している老舗蔵元。「酒の味」にこだわり続ける姿勢が評価され、国内外のコンテストで多数の受賞歴を誇っている。
また、三宅本店が手掛ける蒸溜所「SETOUCHI DISTILLERY」は、「瀬戸内の豊かな魅力を、世界へ」をテーマに掲げ、素材の美味しさを活かした酒造りに取り組んでいる。
ジャパニーズウイスキーの完成を目指しながら、新たな挑戦を続けている注目の蒸溜所だ。
瀬戸内から届ける新たな味覚体験
『熟成梅酒 瀬戸内 -ウイスキー樽貯蔵-』は、伝統と革新が融合した逸品。梅酒やウイスキー好きのみならず、新しい味わいを求める全ての方にぜひ試していただきたい。
瀬戸内から世界へ発信されるこの特別な梅酒で、新たな味覚体験を楽しんでみてはいかがだろうか。
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