「ブラン・ド・ブラン」「ブラン・ド・ノワール」には、それぞれシャルドネ、ピノ・ノワールといった国際品種を使用。ロジャーグラート及びカバの品質やポテンシャルを秘めた、まさに「特別な白のカバへの挑戦」だ。

シャルドネ100%の「ブラン・ド・ブラン」は、ピュアでフレッシュな白い花の香りが特徴。泡立ちはクリーミーで、レモンやライムなどフレッシュな柑橘系果実と、白桃のような果実のボリューム感を感じられる仕上がりになっている。長期にわたって熟成することで、絶妙な旨味とのバランスも楽しめる一本だ。

ロジャーグラート カバ “デサフィーオ” ブラン・ド・ブラン 2017

しっかりとした骨格ある味わいが好みなら、ピノ・ノワール100%の「ブラン・ド・ノワール」を。りんごや梨などの凝縮したボリューム感ある味わいと絶妙にマッチし、繊細な泡との対比も心地よい。「ブラン・ド・ブラン」同様、熟成に24ヶ月もの歳月をかけている。

ロジャーグラート カバ “デサフィーオ” ブラン・ド・ノワール 2017

価格はいずれも2,500円(税別)。現在予約受注を受付中。ロジャーグラートの新たな挑戦を味わってみては。

【製品概要】三国ワイン
製品名:ロジャーグラート カバ “デサフィーオ” ブラン・ド・ブラン 2017
品種:シャルドネ100%
タイプ:泡・白・辛口
参考小売価格:2,500円(税別)
製品名:ロジャーグラート カバ “デサフィーオ” ブラン・ド・ノワール 2017
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:泡・白・辛口
参考小売価格:2,500円(税別)