ソムリエが認めたノンアルコールワイン。アラン・ミリアから高級ワインのように上質な「カベルネ・ソーヴィニヨン “ルージュ”」日本販売開始

ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ、メルローと、現在日本で16種類のジュース・ネクターを展開している「アラン・ミリア」は、高級ワインに匹敵するような特別な品種のジュース作りを目指して、1997年に誕生したプレミアムジュースブランド。

果実それぞれのアロマやテクスチャー、風味を独自の感性でひとつの作品に仕上げ、「味わいを愉しむためのジュース＝jus de dégustation」として世界中の舌が肥えた美食家から注目されてきた。フランスの4～5つ星ホテルやトップレストランなど、じつに世界49カ国のラグジュアリーホテルやファインダイニングで取り扱われ、その実力は折り紙付きだ。

今回発売される「カベルネ・ソーヴィニヨン“ルージュ”」は、日本でも人気があるワイン用のブドウ品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」を早摘みし、ワイン用プレスで圧搾後、アルコール発酵させずに作ったストレート果汁100％のジュース。透明感のあるルビー色が美しく、グラスに注いだときににふわりと漂う、ほんのり芳ばしさが感じられるフレッシュなブドウの香りがたまらない。

切れ味のよいすっきりした後味は、ランチやディナー、ちょっと一息つきたいティータイム、そして就寝前のリラックスタイムなど、どんなシーンにもマッチする。

ブドウジュースとは一線を画し、ワイン好きにも選ばれるノンアルコールワインの実力を、ぜひ体験してみては。