5222ジャパニーズクラフトジンに新たな銘柄 梨を中心に9種のブレンドが華やぐ松井酒造「白兎」発売

ジャパニーズクラフトジンに新たな銘柄 梨を中心に9種のブレンドが華やぐ松井酒造「白兎」発売

編集部
大山を臨む鳥取の中心、倉吉市。ここに湧き出る上質の水は、ウイスキーを仕込むのに最適な柔らかな味わいを誇る。倉吉に蒸留所を持ち、飲む人に愛されるウイスキーづくりを長年続けてきた松井酒造は10月中旬、その丁寧な酒造りを踏襲して仕込んだジャパニーズクラフトジン「マツイ GIN 白兎-HAKUTO-」を新たに発売する。
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鳥取名産の梨を中心に9種の自然のフレーバーをブレンド。ジュニパーベリーをはじめ、コリアンダーシード、オレンジピール、ゆずピール、和山椒、玉露、サクラ、ブラックペッパーが華やかに混じり合い、梨の甘みと爽やかな柑橘の香りとともに、ブラックペッパーや和山椒のスパイシーな風味を感じることができる。

そのままストレートで味わっても奥深い味わいだが、カクテルなどにアレンジしても異なる表情が楽しめる。

価格は700ml=1,360円(税別)。本格蒸溜所が生み出した新たな国産ジンの登場は、海外にもファンを増やし続けるジャパニーズクラフトジン人気をさらに高める追い風となりそうだ。

松井酒造

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