そう、今度はタレだ。焼肉のタレが登場したのである……。
監修者はバイきんぐの西村氏、「バカまぶし」を経た第2弾！
キャンプでは、いかに食事を楽しむかが重要だという西村さんが監修した「バカびたし」は、麦味噌をベースにした半年熟成タイプ。濃厚ニンニクピューレを採用し、液体さをまったく感じないほどドロリとしているのが特徴。
これはキャンプやBBQシーンで、“余ったタレの後片付けが大変”問題や、“開封した焼肉のタレが漏れちゃって大変”問題をよく知る西村さんだからこその視点だ。また、とろみが強いことでタレと肉の絡みが良くなり味わいもよくなる。さらに、濃厚なためタレを注ぎすぎて“もったいない状態”も回避できるのだ。
すでに人気となっている西村さんプロデュースの「バカまぶし」との相性もよく、混ぜ合わせて味わうのもおすすめ。「バカまぶし」のクミンシードの香りが、味噌ベースの「バカびたし」と相まって、味に深みが出てスパイシーさを楽しめる。
お子様からお年寄りまで、老若男女が焼肉を美味しく味わえる「バカびたし」。野菜炒めや焼きおにぎりの味付けをはじめ、とんかつのタレとして……、アイデア次第で活用できる万能さ。
試しに1本、入手してみては？
【商品概要】
製品名：バカびたし
公式HP：Makuakeプロジェクトページ
