24130江戸時代から続く鳥取の伝統食!「ねぎとうふ」<鳥取県・とうふちくわの里ちむら>|焼酎・泡盛に合うお取り寄せ酒肴

江戸時代から続く鳥取の伝統食!「ねぎとうふ」<鳥取県・とうふちくわの里ちむら>|焼酎・泡盛に合うお取り寄せ酒肴

男の隠れ家編集部
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慶応元年(1865)の創業から続く伝統食の豆腐竹輪は、鳥取県産の大豆を100%使用した木綿豆腐と最高級ランクのスケソウダラを合わせたもの。

「ねぎとうふ」は豆腐竹輪に鳥取県産の白ネギを加え、焼酎のお供に抜群な香り高い味わいだ。

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