紀州で古くから珍重されてきたウツボを寒風で天日干しにし、醤油、砂糖、みりん等で味付け。良質のタンパク質、カルシウム、鉄分など健康に嬉しい栄養素も満載。ビールや日本酒、ウイスキーの酒肴に最適だ。
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独自製法で作った南紀の珍味「うつぼ小明石煮」＜和歌山県・マルサ＞｜ひとり家呑みで味わいたい！お取り寄せ酒肴 乾きものVer.
紀州かまぼこやうつぼの珍味を手掛ける、昭和8年創業の老舗店の人気商品。うつぼの淡白で味わい深い食感は、一度食べるとやみつきになるかも？紀州の特産品を、ぜひ一度お試しあれ。
編集部
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。
