24042食べ方色々!北九州の小倉名物「ぬかみそだき詰合せ(いわし、さば)」<福岡県・ぬかみそだきのふじた>|焼酎・泡盛に合うお取り寄せ酒肴

食べ方色々!北九州の小倉名物「ぬかみそだき詰合せ(いわし、さば)」<福岡県・ぬかみそだきのふじた>|焼酎・泡盛に合うお取り寄せ酒肴

男の隠れ家編集部
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江戸時代から北九州地域に代々伝わる郷土料理のぬかみそだき。同店の商品は無添加でレトルト殺菌処理を施しているため常温で1年間保存できる。

しっとり煮込まれたイワシとサバは骨まで柔らかく、ぬかみその風味が香り何杯でも焼酎が進む。

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