33135燻(いぶ)して旨味を閉じ込めた「さけジャーキー」<北海道・市川燻製屋本舖>|ひとり家呑みで味わいたい!お取り寄せ酒肴 乾きものVer.

燻(いぶ)して旨味を閉じ込めた「さけジャーキー」<北海道・市川燻製屋本舖>|ひとり家呑みで味わいたい!お取り寄せ酒肴 乾きものVer.

編集部
「塩辛くしない、煙たくしない、硬くしない」をテーマに燻製の製造を続ける市川燻製屋本舗。特注のスモークマシンで仕上げたジャーキーは旨味たっぷり。素材本来の味わいを存分に楽しめる。

市川燻製屋本舗流「北海道産秋鮭のトバ」をオリジナルの調理法で味付けし、エンジュの木で長時間かけてじっくり燻したサケのジャーキー。旨味がしっかり凝縮した、味わい深い逸品。ビールや日本酒と一緒に。

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