カラスカレイの縁側からヒレ部分を醤油漬けで甘めに味付けた。コラーゲン豊富で小骨まで柔らかく煮込まれたとろける舌触りがクセになる。ワサビを乗せて食べるのがお勧め。
骨まで柔らかくとろける「カレイの縁側醤油煮込み」<宮城県・木の屋石巻水産>|そのまま食べられる!酒肴缶詰セレクション
編集部
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。
カラスカレイの縁側からヒレ部分を醤油漬けで甘めに味付けた。コラーゲン豊富で小骨まで柔らかく煮込まれたとろける舌触りがクセになる。ワサビを乗せて食べるのがお勧め。
いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。