35141骨まで柔らかくとろける「カレイの縁側醤油煮込み」<宮城県・木の屋石巻水産>|そのまま食べられる!酒肴缶詰セレクション

骨まで柔らかくとろける「カレイの縁側醤油煮込み」<宮城県・木の屋石巻水産>|そのまま食べられる!酒肴缶詰セレクション

編集部
宮城県・石巻市の水産加工品メーカー、木の屋石巻水産の「カレイの縁側醤油煮込み」はトロけるような食感がクセになる逸品。コラーゲンやDHA、EPAを豊富に含み、小骨も一緒に柔らかく煮込んでいるため、カルシウムも同時に摂れるヘルシーな缶詰だ。

カラスカレイの縁側からヒレ部分を醤油漬けで甘めに味付けた。コラーゲン豊富で小骨まで柔らかく煮込まれたとろける舌触りがクセになる。ワサビを乗せて食べるのがお勧め。

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