皮付きの北海道産のジャガイモを香ばしく素揚げし、脂少なめの角切りベーコンと組み合わせて濃厚なチーズソースで仕上げた。ソースはゴーダ、チェダー、パルメザン、マスカルポーネの4種類のチーズを使ってスイスのチーズフォンデュをイメージ。ワインとのマリアージュが最高。
こちらもおすすめ▶上品でリッチな大人の缶詰「あんこう肝の缶詰」<ATS-FOOD麻布十番>
皮付きの北海道産のジャガイモを香ばしく素揚げし、脂少なめの角切りベーコンと組み合わせて濃厚なチーズソースで仕上げた。ソースはゴーダ、チェダー、パルメザン、マスカルポーネの4種類のチーズを使ってスイスのチーズフォンデュをイメージ。ワインとのマリアージュが最高。
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いくつになっても、男は心に 隠れ家を持っている。
我々は、あらゆるテーマから、徹底的に「隠れ家」というストーリーを求めていきます。