1升瓶にトマト67個分！梅乃宿酒造のリキュール「甘くておいしいトマト」

奈良県葛城市に本社を構える梅乃宿酒造が手掛けるリキュール「甘くておいしいトマト」が、2025年1月14日より全国の酒類販売店（特約店）での販売を開始する。

これまで梅乃宿酒造の公式オンラインショップおよび直営店限定で販売されていたが好評を受け、販売規模を大きく拡大する。また、新たに1800mLサイズのラインナップも追加され、トマトの濃厚な旨味をより多くの人々に楽しんでいただきたい。

トマトリキュール「甘くておいしいトマト」とは？

「甘くておいしいトマト」は、1本720mLあたりにトマト27個分、1升瓶（1800mL）にはトマト67個分ものトマトピューレを使用した濃厚なリキュール。

ベースとなるのは梅乃宿酒造自慢の日本酒。そこに完熟したフルーツトマトの甘味、旨味、酸味を絶妙にブレンドし、まるで新鮮なトマトをそのまま味わっているかのような豊かな風味を実現した逸品。

香料や着色料、安定剤は一切使用しておらず、自然なトマトの風味ととろみが感じられるのが特徴だ。口に含むと広がる濃厚な味わいは、ヘルシーで毎日飲みたくなるような魅力があるのだ。

多彩な楽しみ方で新たな食体験を

「甘くておいしいトマト」は、様々な飲み方が楽しめるのも魅力の一つ。いくつかのアレンジを紹介しよう。

ロック：そのままの濃厚な味わいを楽しむ。
ソーダ割り：爽やかな炭酸の刺激で飲みやすさをアップ。
ビール割り：トマトの甘味とビールの苦味が調和したビールカクテル。
レモンや塩をプラス：風味を引き立て、より一層ユニークな味わいに。

食事シーンとの相性も抜群で、和食から洋食まで幅広い料理に合うのが特徴。特に前菜や軽めのメインディッシュとのペアリングをオススメしたい。

開発背景とヒットの要因

トマトとアルコールの相性の良さに着目したことから始まった商品開発。居酒屋などで人気の「トマトサワー」をヒントに、より「梅乃宿らしさ」を追求するため、開発チームは様々なトマト飲料を試飲し、試作を重ねたという。

その結果、トマト好きの人々に存分に楽しんでもらえる、濃厚かつ高品質なリキュールが誕生した。

2024年8月に梅乃宿酒造の公式オンラインショップと直営店で限定販売された際には、同年11月までの売上が当初目標の約5倍に達するなど、驚異的な人気を記録。その反響の大きさから、全国展開および1升瓶サイズの追加が決定したのだ。

梅乃宿酒造の挑戦と未来への期待

梅乃宿酒造は創業以来、伝統と革新を大切にしながら新しい酒文化の創造に挑戦し続けてきた。「甘くておいしいトマト」はその象徴ともいえる商品であり、酒造りの技術と新しい価値観を融合させた成功例といってもいいだろう。

全国展開を皮切りに、さらに多くの人がこの「甘くておいしいトマト」を手に取ることで、梅乃宿酒造の思いが広がることを期待している。

家庭でのくつろぎのひと時や特別な贈り物としても最適な「甘くておいしいトマト」は、単なるリキュールを超えた、新たな食文化の可能性を感じさせる逸品なのだ。

【商品概要】
製品名：甘くておいしいトマト
原材料名：トマト(ポルトガル産)、スピリッツ、日本酒、糖類/クエン酸
アルコール度数：7％
価　格：1760円（720mL）、3520円（1800mL）
販　売：梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店、全国の酒類販売店(特約店)
公式HP：梅乃宿酒造公式オンラインショップ

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