長野県白馬エリアを拠点に宿泊・飲食施設の運営を手掛けるヤマアイクルーが、老舗酒蔵・市野屋酒造と共同で新しい日本酒の楽しみ方を提案する「SAKE SHOT（サケショット）」を発売する。
白馬発、新たな日本酒体験「SAKE SHOT」とは？
「SAKE SHOT」は、50mlというミニサイズのガラスボトルに詰められたショットスタイルの日本酒。
白馬エリアに多く訪れる海外旅行者にも気軽に楽しんでもらえるよう、日本産果汁を使用した3種のフレーバー（りんご、ゆず、レモン）を展開し、日本酒初心者でも親しみやすいラインナップとなっている。
さらに、持ち運びやすいサイズ感と写真映えするデザインも魅力の一つだ。
白馬の国際的な魅力を活かした新提案
白馬エリアは冬季には世界中から旅行者が訪れる国際的なスノーリゾートとして知られている。
しかし、日本酒は「量が多く飲み切れない」「味の違いが分かりにくい」といった理由から、特に海外旅行者にとっては手を伸ばしにくい存在であった。
こうした課題を解決し日本酒をより身近に感じてもらうために、「ショットスタイルで楽しむ日本酒」という新しいコンセプトが誕生した。
「SAKE SHOT」の3つのこだわり
1. 老舗蔵元・市野屋による本格醸造
1865年創業の市野屋酒造が手掛ける「SAKE SHOT」は160年以上続く伝統的な技術を活かし、日本酒初心者にも飲みやすい味わいに仕上げられている。
長野県産の酒造好適米と良質な水を使用し、全ての工程を手作業で行うことで本格的な味わいを実現している。
2. 手軽さを追求した50mlショットボトル
「まずはひとくち」というコンセプトのもと、50mlという少量サイズを採用。
このサイズ感は初めて日本酒を試す人や、気軽に持ち運びたい人に最適である。バーでの1杯目や友人との乾杯、スキー帰りのちょっとした一杯としてもぴったりだ。
3. 写真映えするカラフルなデザイン
和柄を再構築したポップなラベルデザインは旅先での写真やSNS映えを意識して作られている。
4種類のカラーバリエーションが用意されており、「並べて写真を撮りたい」「飲み比べたい」など遊び心ある楽しみ方を提案している。
商品ラインナップ
- Plain（プレーン）
純米大吟醸酒。金紋錦という希少な酒米を使用し、果実や花の香りが特徴的。上品な甘味と奥深い旨味が楽しめる。 - Yuzu flavor（ゆず）
山口県産ゆず果汁100%使用。爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴の純米酒リキュール。 - Apple flavor（りんご）
信州産シナノリップとフジりんごを使用したピュアなリキュール。砂糖不使用でフレッシュな味わい。 - Lemon flavor（レモン）
佐賀県産リスボンレモンを贅沢に使った純米酒仕込みのレモンリキュール。シャープで爽快な味わい。
白馬旅のお土産にも最適なギフト展開
「SAKE SHOT」は単品販売だけでなく、3本セットのギフトパッケージも用意されている。黒箱に収められた洗練されたデザインで、白馬旅行のお土産や海外ゲストへの贈り物としても喜ばれる商品だ。
【商品概要】
製品名：SAKE SHOT
販売形態：単品（50ml）／3本ギフトセット
発売日：2025年12月22日
販売場所：UNPLAN Village Hakuba、新宿、神楽坂、福岡の各拠点ほか白馬周辺の飲食店・土産店（予定）
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