何度も試作を繰り返して完成させた寄せ豆腐を、こだわりの味噌床で2週間熟成。その後、桜チップを使いスモークした濃厚さはウイスキーに合う。

あわせて読みたい
ウイスキーのおすすめ銘柄12選|種類や効果・効能、飲み方を紹介
男の嗜み。ウイスキーの効果・効能を知る|気になる糖質、プリン体、カロリーは?