国産の牛肉を柔らかく調理するために、味付けの工程を含め2回煮込んでいる。それを缶に詰めた後、高温高圧殺菌処理を施した。それにより、肉の細部にまでしっかりと味が染み込んだ仕上がりとなってくれる。ボリュームを感じさせるサイズながらジューシーでとろける味わいと食感は、間違いなくウイスキーを美味しくする至福の酒肴である。

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