日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」と、東北で65年にわたりコーヒー文化を支えてきたロースター「東北萬国社」が手を組み、究極の「香りのマリアージュ」を実現した特別なシングルモルトウイスキーを発表した。
長濱蒸溜所と東北萬国社の特別なコラボレーション
長濱蒸溜所（滋賀県長浜市）は、2016年に設立された国内最小規模のクラフトディスティラリー。
琵琶湖や伊吹山の豊かな自然に囲まれた環境で、アランビック型ポットスチルを使用し、リッチな味わいの原酒を生み出している。「やすらぐ ひととき たいせつに」というモットーのもと、その独自性を追求している。
一方、東北萬国社（山形県山形市）は1960年に創業し、長年にわたり東北のコーヒー文化を牽引してきた老舗ロースターだ。
自社焙煎工場を中心に業務用卸やオンラインショップ、直営カフェなどを通じて高品質なコーヒーを届けている。焙煎技術を磨き続ける一方で、バレルエイジドコーヒーの開発やコーヒー栽培など、新たな挑戦にも積極的に取り組んでいる。
今回の共同企画は東北萬国社の創業65周年を記念して実現したもの。両社が持つ技術と情熱を結集させた特別なプロジェクトとなっている。
新商品「コーヒーカスクウイスキー」の特徴
「コーヒーカスクウイスキー」は東北萬国社が特別にロースト香を付与したバーボン樽を使用し、長濱蒸溜所のモルト原酒を後熟させたシングルモルトウイスキー。
約3ヶ月間の後熟期間中に、コーヒー豆から移った芳醇な香りが原酒に浸透し、極上のフレーバーが完成した。
1. シングルモルト長濱 コーヒーカスク ノンピート カスクストレングス バッチ3656
- 容量：500ml
- アルコール度数：57.6%
- 希望小売価格：1万7000円（税別）
- ボトリング本数：334本
テイスティングコメント
- カラー：艶やかな濃い琥珀色
- アロマ：エスプレッソやダークチョコレートの濃密な香りに加え、バニラやカラメルの甘い香りが調和。深いロースト香が特徴的。
- テイスト：深煎りコーヒーのビターさとモルトのクリーミーな甘さが絶妙に絡み合う。トフィーやメープル様の風味が広がり、余韻は長く暖かい。カカオニブのようなスパイシーさが後味を引き締める。
2. シングルモルト長濱 コーヒーカスク ピーテッド カスクストレングス バッチ3657
- 容量：500ml
- アルコール度数：55.9%
- 希望小売価格：1万7000円（税別）
- ボトリング本数：376本
テイスティングコメント
- カラー：深みのある落ち着いた琥珀色
- アロマ：強烈なコーヒーのロースト香に加え、穏やかなピートスモークが追随。焦がした砂糖や焚火を思わせる複雑な香り。
- テイスト：ビターなコーヒーフレーバーと土や灰を感じさせるアース感のあるピートが融合。滑らかな口当たりで、コーヒーとモルトの甘さ、ピートの刺激が調和し、燻製されたような余韻が続く。
香りのマリアージュが生む新たな味わい
この2種の「コーヒーカスクウイスキー」はそれぞれ異なる個性を持ちながらも、共通して「香り」をテーマにした究極のマリアージュを実現している。
ノンピートは深煎りコーヒーとモルトの甘みが際立つリッチな味わいであり、一方でピーテッドはスモーキーなピート香とローストされたコーヒーの香ばしさが融合した挑戦的な仕上がりとなっている。
発売は2026年1月20日(火)より数量限定。各商品のボトリング本数は限られており希少性も高いため、興味がある方は早めの購入がおすすめだ。
この特別なウイスキーは、自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人への贈り物としても最適だろう。ぜひ、この特別なシングルモルトウイスキーで、究極の「香りのマリアージュ」を堪能していただきたい。
【商品概要】
発売日：2026年1月20日(火)
公式HP：長浜浪漫ビール
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