ビールに合うお取り寄せ酒肴【厳選セレクト22】
喉越し抜群、キンキンに冷えたビールには、塩味や辛味、油味がしっかりと効いた思わず後引く味わいの酒肴が王道である。
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キュッと冷えた一杯を 日本酒に合うお取り寄せ酒肴【厳選セレクト30】
キリッとした辛口や果実ような甘さや香り。日本酒が持つが個性を引き立てる旬の魚や手の込んだ逸品に酔いしれる。
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ロックでも水割りでも美味しい! 焼酎・泡盛に合うお取り寄せ酒肴【厳選セレクト19】
焼酎・泡盛にはその土地で作られたつまみはもちろん、しっかりとした味わいの酒肴が良く合う。思わず飲み過ぎてしまいそうな至極の逸品が勢ぞろい。
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赤でも白でも最高のマリアージュ ワインに合うお取り寄せ酒肴【厳選セレクト30】
赤・白それぞれの個性に合った濃厚な味わいや塩味が効いた料理など自分だけの酒肴とのペアリングを見つけよう。
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今宵、ゆっくりと杯を愉しむ…… ウイスキーに合うお取り寄せ酒肴【厳選セレクト30】
独特のスモーキーな香りの蒸留酒には、相乗効果が期待できる燻製系の酒肴がお勧め。締めは程よい塩味のナッツ系などで決まり。
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独特の香りに異国情緒が漂う ラムに合うお取り寄せ酒肴【厳選セレクト12】
ラムにはヘビー・ミディアム・ライトの3種類ある。ストレートやロックで芳醇な香りを堪能してみよう。甘いものと一緒に味わう幸せはラム特有の世界だ。
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今宵はこれで酔っぱらう!?こだわりの国産酒で自宅呑み
洋酒といえば大手メーカーの製品にほぼ独占されていた時代も昔。独自の味と香りにこだわった小規模の醸造所や蒸留所は、今や全国に見られる。ここではクラフト系のジンやウイスキー、ラム、ビールから選りすぐりをご紹介。個性豊かな一杯をあれこれ並べて呑み比べてみるのも、家呑みでこその愉しみだ。
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(文◎小畑彰弘、阿部文枝、田村巴、秋川ゆか、野田伊豆守、関弥生)