山形県の地元企業「Day & Coffee」と「長井ブルワリークラフトマン」がタッグを組んで生み出したクラフトコーヒービール「MAGIC HOUR」が再び登場する。
2022年にわずか48時間で350本が完売したこのビールは、再販を心待ちにしていたファンにとって待望の一品である。
コーヒーとビールの融合
「MAGIC HOUR」は、浅煎りコーヒーの繊細な風味をアンバーエールスタイルで醸造したクラフトビールである。
コーヒーはエルサルバドルのサンタリタ農園から取り寄せた豆を使用し、青りんごや白ぶどう、ハーブのような爽やかな香りを持つ。このシングルオリジンの個性を最大限に引き出すため、何度も試作を重ね、ビール専用のプロファイルを一から作り上げた。
クラフトマンシップが生み出す特別な一杯
「Day & Coffee」は、山形のまちに寄り添いながら特別なひと時を提供することを目指している。
コーヒーとビールという異なる時間帯の飲み物を融合させることで、昼と夜をつなぐ「マジックアワー」を体現するプロダクトを作り上げ、コーヒー好きやビール好きの両方に楽しんでもらえる一杯が完成した。
地元の素材と共に
「長井ブルワリークラフトマン」は、地元で食されている素材をビールの原料として使用し、クオリティとオリジナリティを兼ね備えたビールを醸造している。
今回のプロジェクトでは、そのクラフトマンシップが光り「オール山形」のメンバーとして共にものづくりを実現したのである。
「MAGIC HOUR アンバーエール : エルサルバドル」は、冷やすことでホップの爽やかな香りと飲み口を楽しむことができる一方、少しぬるめにすることでコーヒーの持つハーブのような風味が広がる。
コーヒー好きはもちろん、ビール党の人、そのどちらも愛する人も楽しめる一杯となっている。
このビールを飲むことで昼と夜をつなぐ「マジックアワー」を体験し、特別なひと時を楽しんでいただきたい。
【商品概要】
製品名：マジックアワー アンバーエール : エルサルバドル
価 格：6000円（6本セット）、1万400円（12本セット）
発売日：2025年4月25日
公式HP：長井ブルワリークラフトマン
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